Tre kandidater i spil til ”Årets Iværksætter”

6. marts 2025

Hvert år kårer Faaborg-Midtfyn Erhvervsråd Årets Iværksætter i Faaborg-Midtfyn Kommune i forbindelse med generalforsamlingen. Og nu er det offentliggjort, hvem der er nomineret til titlen.

De tre nominerede er:

• Fynsk Velsmag, Faaborg
  
  Martin Horn tog springet og startede som selvstændig kok og underviser i Fynsk Velsmag i 2022. Han ville gerne udvikle sit eget og være en del af det inspirerende fødevarefællesskab på især Sydfyn. Han underviser i dag kokke og kantinepersonale over hele landet og laver kokkeskole og catering for private.
  
  
• Palleshavegaard, Palleshave
  
  Palleshavegaard er et generativt biodynamisk landbrug og pædagogisk tilbud. Familien med tre generationer overtog gården for tre år siden og har omlagt den til økologi og er på vej mod en biodynamisk certificering. De inddrager landbruget i det pædagogiske arbejde, hvor det giver mening og har flere mennesker i praktik eller arbejdsprøvning på gården. De har desuden tre landbrugselever og er med til at udvide og udvikle det biodynamiske landbrug i Danmark.
  
  
• Café Elmelund, Faaborg
  
  Thomas Elmelund er autodidakt kok og selvstændig med caféen i Forum Faaborg. Han har arbejdet med mad hele livet og har også en uddannelse i kost og ernæring. Han har selv taget nogle bump på vejen som ung og glæder sig derfor over i dag at have otte ansatte, hvoraf to er fleksjobbere og fem er unge. Han elsker at se hvordan de unge vokser med opgaverne og ansvaret, og hvordan han kan tilbyde et meningsfulde fleksjobs til dem, der ikke kan klare en fuldtidsstilling.

Vinderen afsløres ved Erhvervsrådets generalforsamling d. 12. marts.

Det er deltagerne på generalforsamlingen, som kommer til at afgøre, hvem af de tre virksomheder, som får prisen. Der bliver nemlig afstemning på aftenen efter at virksomhederne er blevet præsenteret.

På Erhvervsrådets hjemmeside kan du læse mere om de tre nominerede og se en præsentationsvideo af kandidaterne: Her er de nominerede til Årets Iværksætter

Husk tilmelding til generalforsamlingen for medlemmer inden 7. marts: Generalforsamling 2025